森を巡る。ヒュッテ(小屋)を巡る。
いなべの農とトップレベルの食が呼応する。
令和元年に開業したにぎわいの森「いなべヒュッテ」。
選りすぐりの職人達が、地域の素材を活かしたメニュー・サービスで皆さまをお待ちしています。
【店舗の紹介】
○詳しくは、「にぎわいの森」Webページをご覧ください。
【まちづくりの中心地】
にぎわいの森「いなべヒュッテ」は、まちづくりへのトライアル。生業や起業を切り口とした住む場や働く場づくりであり、農と食の価値を高める、人づくりを切り口とした文化の場づくりでもあります。生業人、トップランナーである出店者の多くは、いなべに移住。店のシェフと生産者が生業で繋がり、その輪が第2、第3の農と食の起業を見据えています。
いなべ市は、「グリーンクリエイティブいなべ」を核としたまちづくりに取り組んでいます。
まちづくりは人づくり。まちの価値づくり。
暮らしの豊かさ、生き方の模索の1ケースとして、共鳴が生まれています。
○いなべ市まちづくりWebサイト「グリーンクリエイティブいなべ」
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